Su historia literaria (Cuentos eróticos de Félix Mª Samaniego): “En casa de un labrador vivían Blas
y Lorenza; se profesaban amor, pero él tenía vergüenza y ella tenía rubor. A la aurora en el corral se encontraron
en camisa. El encuentro fue casual, cubriose ella a toda prisa la cosa con el pañal. Turbado Blas desde luego se
remanga el camisón, y de vergüenza hecho un fuego tápase con el faldón y como ella queda ciego. Al huir tropieza
Blas con la cuitada Lorenza, y… ¡válgame Barrabás! Yo también tengo vergüenza; o me atrevo a contar más”.
FICHA DE CATA
- TIPO DE VINO: Tinto.
- VARIEDAD: Tempranillo.
- VIÑEDOS: Viñedos viejos propios de Rioja Alavesa.
- ELABORACIÓN: Metodo tradicional de maceración carbónica, donde las uvas fermentan con el raspón.
- NOTA DE CATA: Rojo frambuesa con tonos violáceos. Aroma afrutado intenso, predominando la fruta roja madura. Buena estructura y ligeramente carbónico.
- TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
- MARIDAJE: Carnes a la brasa, quesos frescos, caza, embutidos.
